白菜と柿のコンフォート



こんばんは。福岡校の詠子です。

冬のこの時期は
柿も白菜も美味しくて旬を楽しめますね。

そこで、ローフードマイスター講座の中の
レシピを食材を変えて、お味には少し変化をつけて作ってみました。

今日は出張ローフードということで
とある経営者様のお住まいでのお写真摂りとなり初試食でした。

美味しいと、OKをいただけたので
教室のオリジナルメニューに加えることにしました。

今日のクライアント様は
えっこんなんでいいの?というぐらい
簡単で美味しいもの…というリクエストをされます。
ご一緒することにより、実は私の方の学びの場でもあります。

具体的なご報告は又改めてさせていただきます。

寒くなってきましたので
どうぞ皆様、ご自愛ください。

色々なリクエストをお気軽にお寄せください。
HP・インスタよりお待ちしています。


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