ボリュームランチ・ロータコライス



こんばんは。福岡校の詠子です。
本日は、ランチレッスンでの
ロータコライスのご紹介です。

男性にもウケが良く食欲を満たしたい時には
お薦めの一品です。

タコライスのタコとは?
スペイン語で( 軽食 )を意味しています。

タコスで使う具材とサルサを皿に盛った
ご飯の上に乗せて食べるのがタコライスです。

何と。。タコライスは
沖縄県の飲食店が発祥だといわれています。

身体に優しい植物性食材のみですが満腹感があります。
もうすぐ夏休みですので食べ盛りのお子さんにはもってこいです。

ローフードの先生方は
加熱食をローフードに置き換えて
どうしたら加熱のお料理を再現できるか
考えているのではないでしょうか。。。

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