ローフードマイスター講座内容

こんにちは
照葉校のYUKOです

今日は過ごしやすい福岡でした
やはり太陽は気持ちが良いですね

さて、今回は
9月のローフードマイスター検定に向けて、
講座のご案内をしたいと思います

写真は準1級の課題です
ナッツを使った「キャラメル」と
「ブリスボール」
どちらも美味しくて
とっても簡単に出来ちゃいます

ローフードは植物性の食品ですので、
栄養の偏りが心配されますが、
ナッツなどを使いながら、
簡単に必要な栄養を
体に摂り入れることが可能です

例えば、
クルミにはオメガ3脂肪酸が多く含まれ、
生活習慣病や
痴呆などの予防に効果的だと
分かっています

また、アーモンドには
若返りのビタミンE、
カシューナッツには
豊富なタンパク質が含まれています。

このように、
ローフードはサステナブルな選択肢が
沢山詰まった食スタイルなのです

ローフードは難しい
続かなそう・・・
などの心配はいりませんよ

準1級講座では、
今日ご紹介したスイーツを
実際に作っていただくほか、
ローフードを続けていくための
知識や考え方を学んでいきます

ローフードを始める理由はそれぞれです
当校では、お一人お一人に合った
食スタイルを提案しています
是非、一緒に学びましょう

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