干し柿とカシュークリームで簡単おやつ

こんにちは。
照葉校のYUKOです。

スーパーに行くと、
大好きな干し柿が並ぶ季節です。
今日はおせち料理に加えたい
干柿を使ったスイーツのご紹介です。
(※干柿はrawではなく、作る工程で煮沸しています。)

カシュークリームに干柿を巻くだけの
簡単スイーツ。
自然の甘味がたまりません。

干柿は生柿と比べると、
ビタミンCは残念ならが大幅に減ってしまいますが、
食物繊維は増えることが分かっています。
食べ過ぎに注意しながら、
季節の恵を味わいたいですね。

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