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2021年5月27日 : 家族が喜ぶローヴィーガンな食卓


お気に入り パラダイス酵母パン

ビューティーミールオリジナル
ヴィーガンバター
ヴィーガンアーモンドバター
ヴィーガンチーズ
ヴィーガンマヨネーズ
まるでお肉なビーフシチュー

どれをとってもパンに合います。

そこで一番のお気に入りのパラダイス酵母で
発酵いらずの超簡単パンが誕生しました。

クリスピーピザ生地にも変身します。

ZOOM レッスンでお伝えしますね。

お問い合わせは
meal48.com までお寄せください。



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2021年5月25日 : アーモンドミルクとローカカオで簡単ドリンク
こんにちは(*^^*)
照葉校のYUKOです。

今日は、アーモンドミルクとローカカオパウダーで作る
簡単ドリンクです。

ローフードの中でも大好きな組み合わせ。
疲れたなぁ~と感じた時は必ず作ります。

アーモンドとカカオはどちらも栄養価が高く、
とても優れた食材で、
健康面や美容の面でも様々な効果が期待されます。
今日はその中から、カカオに含まれる「テオブロミン」について
ご紹介したいと思います。

カフェインの一種なのですが、
むしろ、神経をリラックスさせたり、
ストレスを軽減する効果があるそうです。
こんなご時世だからこそ、積極的に摂りたいですね。


簡単に作れるドリンクですので、
是非チャレンジしてみてください。

お問い合わせはHPから<(_ _)>
ローフードの体験会、
夏に向けてのファスティング、
資格がとれるローフード講座などなど




#ローフード#ローフードレッスン#ローカカオ#アーモンド#アーモンドミルク
2021年5月21日 : ビーフシチュー


家族が喜ぶローヴィーガンな食卓

まるでお肉なビーフシチュー

さてさて、育ち盛りな子供達にガツンと
ビーフシチュー
お肉の代わりに車麩を使用
車麩にはグルテンがありますがそこはドンマイ
こだわりすぎでもですね~

それより美味し~いの笑顔を見れる方が
喜びだとも思います。

こちらも人気があり
Beauty meal オリジナルです。

車麩じゃなくてもズッキーニですと
コレがマタとろ~りと美味しいですよ

グルフリパンにヴィーガンバターを添えて
たまにはワインなど如何でしょうか?

私の場合はそれぞれ少しずつで満足ですが
ガツンといきたい時のお薦めメニューです。
2021年5月18日 : 濃厚ローアイスクリーム
おはようございます(*^^*)
照葉校のYUKOです。
久しぶりにローアイスを作ってみました。
オーソドックスにバニラ味です。

先日のレッスンで生徒さんから
「生ナッツは食べられませんよね?」と聞かれました。

そんな事はありません。
しっかり浸水して酵素をたっぷり摂っていきましょう!

浸水する理由ですが、
◆酵素抑制物質を除去する
◆フィチン酸を減らす
◆タンニンを除去する
などが挙げられます。

ローアイスはたっぷりの生アーモンドと生カシューナッツを使用し、
濃厚な味わいに仕上げます。

ご興味がある方は、是非beautymeal48℃のホームページへ
お問い合わせください。

#ローフード#ロースイーツ#ローアイスクリーム#生ナッツ#アーモンド#カシューナッツ


2021年5月16日 : 手作りジンジャーエール、コカコーラ


おはようございます。ジメジメすると思っていたら九州はどうやら梅雨に入ったようです。
さて、家族に大好評のジンジャーエールとコカコーラです。炭酸、シュワ~ッとたまには如何でしょうか?
何故手作りかと、、、子供達が中高生だった頃◯ピス◯ーダの空き缶発見。ギョーッ、甘くて
シュワ~ッとしたかったと、それならママが
シュワ~ッとしてあげる。ということで甘さはかなり控えめですが、もうコンビニや販売機で
買うことはなくなったと子供達から報告を受けています。
他にも、デトックスウォーター、ハーブ水など
手作りで美味しい飲み物は沢山あります。
リクエストなどもお問い合わせください。

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