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2023年1月30日 : フロマージュ・ブラン


こんばんは。福岡校の詠子です。

写真は
簡単に作れてすぐに食べられる
ローフロマージュ・ブランです。

ラズベリーソースをかけて講座最終日の
お茶タイムにお出ししたものです。
最終日は皆さんと色々シェアするので
サプライズスイーツはお茶タイムに花を添えてくれます。

ローフードの何が良いかというと

私の今までの経験から

妊活、妊娠中の方、アレルギー体質、
ダイエットしてもリバウンドを繰り返す方
拒食、過食の方、食生活を見直されたい方
お子さんのいらっしゃる方、
30代以上のこれからスキルや美に意識を高めたい方など、皆さんのお役に立てると思っています。

特にダイエットは
人生最後のダイエットといいきります。

安心して福岡校をお尋ねください。

マイスター講座は
毎週 木、金、土、日でお受付ですが
希望日があればおっしゃってください。

お問い合わせ・リクエストは
HP・インスタよりお待ちしております。

#ローフードマイスター福岡#ローフード資格取得#ロースイーツオリジナルレッスン#発酵食レッスン#ヴィーガンメニュー#ヴィーガンスイーツ#グルテンフリー#ナッツフリー#発酵調味料#簡単安心調味料#ダイエット
2023年1月27日 : ナッツフリーの安心ケーキ
こんにちは
照葉校のYUKOです
今日はお休みだったので
自分のための安心おやつを作ってみました

テーマは
●焼かないケーキ
●ナッツフリー

ロースイーツはやはりナッツ多めで
少し重いスーツです
ナッツより軽いテクスチャで
パクパク食べたい時もありますよね
そんな時はオートミールで作ってみましょう

最近はナッツアレルギーの方も多いですよね
オートミールはそんな方にも安心して
食べていただける食材です

栄養価については、
言わずもがなですが、
鉄分やマグネシウムが不足しがちな
ダイエット中の方には是非お勧めですよ


#ローフード#ロースイーツ#オートミール#ダイエット#ミネラル不足#デトックス


2023年1月23日 : ローフードマイスター1級講座 仕上げ


こんばんは。福岡校の詠子です。

週末はマイスター1級講座の仕上げでした。

これまでの可能や気付きをシェアしながら
提出課題や検定試験対策についてをお伝えして

大好きなタコスやキャベツ酵素でチーズを作ったりと楽しい時間でした。

そして何よりも
今回は沖縄から通ってくださった生徒さんからお土産でいただいたシークワーサーが
ローフードと相性が抜群で
シーズンにはお取り寄せテッパンです。
ありがとうございます。

今後は、検定試験までの応援に入ります。

マイスター講座は
楽しい〜んですよ。。。とっても。。。

ぜひチャレンジされてみてください。

お問い合わせ・リクエストは
HP・インスタより お待ちしております。

#ローフードマイスター講座#ローフードマイスター資格取得#ロースイーツレッスン#ヴィーガンメニューレッスン#安心調味料
2023年1月20日 : 癒しの時間
こんばんは
照葉校のYUKOです
暖かい教室にいると
外の寒さに鈍感になりますが、
今日は大寒なんですね

さて、今日の生徒さんは
遠い沖縄からお越しの方です

いつも沢山の珍しいお土産をくださいますが、
今回いただいたシークワーサーは
レッスンでも大活躍の食材でした

いつものレモン果汁を
シークワーサーに変えて一絞り
びっくりするほど美味しい
ハマってしまいました
沖縄のお野菜やフルーツの話も聞けて、
本当に充実した一日

夜は自分を癒す時間です
ホットシークワーサードリンクに
メープルシロップを少し垂らして

心も体も癒されますねぇ
メープルシロップは本場カナダでは
風邪をひいた子供達に
ホットドリンクに入れて飲ませるそうです

今日は熟睡できそうです
明日の準備をして早く眠ろう

明日も良い一日になりますように

#ローフード#リバーシングセラピー#癒し#癒しの時間#癒しの工夫#ローフードマイスター#ローフードマイスター講座#シークワーサー#メープルシロップ



2023年1月17日 : ヴィーガンバター&オートミールパン


こんばんは。福岡校の詠子です。

さて、今回もヴィーガンメニューを紹介させていただきます。

どうして?ヴィーガンメニューの創作が楽しいかというと、皆さんが喜んでくださるからです。
動物性バターとさほど変わらないクオリティー
パンが大好きな方へのグルテンフリーという利点。
このコンビネーションはやめられない。

しかも、バターをマスターすると
お料理の幅が広がる。

私はローフード100%の時期が五年くらいありました。
しかし、子供の成長と共に子供の世界も変化します。

我が家の場合は
私はローフード100%でも良いのですが
家族はそうはいかなかった。
よって、ヴィーガンレシピの探究を始めました

結果
ローフードも喜ばれ
ヴィーガンメニューも喜ばれ

融合するも 喜ばれ

レッスンさせて頂いております。

ずーっとこの先も続きます。

木曜日からはマイスター講座が始まるので
楽しみです。

*こんなの食べたい * など
お問い合わせリクエストは
HP・インスタよりお寄せください

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